อิชิตัน กรุ๊ป เดินเกมรุกตลาดเครื่องดื่มที่กำลังเติบโต เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ‘เย็นเย็น จับเลี้ยงผสมมะพร้าวน้ำหอม’ ดึงจุดแข็งร่วมกับ ‘ไทย โคโค่’ ส่งมอบเครื่องดื่มที่ใช้ความหวานจากธรรมชาติทดแทนน้ำตาล ดึงดูดกลุ่มลูกค้าใหม่ พร้อมลุยช่วยเหลือเกษตรกรไทย
คุณตัน ภาสกรนที / ดร. วรวัฒน์ ชิ้นปิ่นเกลียว ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ก่อตั้ง บริษัท ไทย โคโคนัท จำกัด (มหาชน) หรือ ไทย โคโค่ (Thai Coco)
คุณตัน ภาสกรนที กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในครึ่งแรกปี 2569 มีการเติบโตราว 5-6% ท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรงของแบรนด์ต่าง ๆ และสภาพเศรษฐกิจที่เผชิญความผันผวน
อิชิตัน ที่ดำเนินธุรกิจและครองส่วนแบ่งตลาดเป็นอันดับหนึ่งในกลุ่มชาสมุนไพรจึงต้องเร่งปรับตัวเพื่อสร้างการเติบโตต่อเนื่อง
เป้าหมายยอดขายรวมของธุรกิจเครื่องดื่มปีนี้ตั้งไว้ที่ 9,000 ล้านบาท ซึ่งแบรนด์ตั้งเป้าหมายที่จะเติบโตให้ได้มากกว่าปีที่ผ่านมาที่ทำได้ 8,200 ล้านบาท
อย่างไรก็ตาม การทำธุรกิจในสภาวะเช่นนี้ การสร้างสรรค์นวัตกรรมและการบุกเบิกพื้นที่ความต้องการใหม่ ๆ จึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ธุรกิจเติบโตอย่างแข็งแกร่ง
หมัดเด็ด ‘มะพร้าวน้ำหอม’ และ ‘จับเลี้ยง’ ดึงใจกลุ่มคนรักสุขภาพ
ความท้าทายที่บริษัทต้องตีโจทย์ให้แตก คือการช่วยเหลือเกษตรกรหลังเผชิญปัญหาราคามะพร้าวตกต่ำเหลือเพียงลูกละ 2-3 บาทในช่วงต้นปีที่มีความชัดเจนมากขึ้น
อิชิตันจึงเลือกใช้วัตถุดิบในประเทศเพื่อตอบโจทย์รสชาติที่คนไทยคุ้นเคย ขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ที่ชื่นชอบน้ำมะพร้าวที่มีศักยภาพในการเติบโตสูง
นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมบริษัทถึงเปิดตัวเมนูไฮไลต์เพื่อสร้างความตื่นเต้น อย่าง ‘เย็นเย็น จับเลี้ยงผสมมะพร้าวน้ำหอม’ ซึ่งเป็นการผสมผสานสมุนไพรฤทธิ์เย็นเข้ากับความหอมหวานของน้ำมะพร้าว เน้นการใช้ความหวานธรรมชาติทดแทนน้ำตาลเพื่อให้ผู้บริโภคได้ดื่มเครื่องดื่มที่หอม อร่อย และได้สุขภาพยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ ยังมีการใช้กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานระดับโลก สาเหตุที่แบรนด์สามารถรักษารสชาติความสดชื่นไว้ได้อย่างสมบูรณ์ เพราะต้องใช้เวลาพิจารณาและคัดเลือกวัตถุดิบเข้าสู่กระบวนการคั้นสดและแปรรูปภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากออกจากสวน
บริษัทมองว่าเมนูนี้ไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราวเพื่อแก้ปัญหาราคาตกต่ำ แต่เป็นสินค้าทางเลือกที่จะเติบโตและเป็นช่องทางที่ยั่งยืนให้ชาวสวนพึ่งพาได้ในระยะยาว
รวมถึงนวัตกรรมฝั่งธุรกิจที่อิชิตันร่วมมือกับ ‘ไทย โคโค่’ สร้างโอกาสการดื่มรูปแบบใหม่ ที่นำความหอมหวานตามธรรมชาติของมะพร้าวมาผสมผสาน มอบมิติทั้งรสชาติ กลิ่น และความสดชื่น
สู้ความต้องการพุ่งด้วยพันธมิตร OEM
หากมองเผิน ๆ การแก้ปัญหาสินค้าได้รับความนิยมจนตลาดมีความต้องการสูงมาก คือการลงทุนขยายโรงงานใหม่ แต่บริษัทเลือกใช้วิธีบริหารจัดการกำลังการผลิตแทน
โดยปัจจุบันบริษัทกำลังประสบปัญหากำลังการผลิตไม่ทันในกลุ่มน้ำด่างและกลุ่มชาอิชิตัน รวมถึงเย็นเย็นขนาด 10 บาท
บริษัทได้แก้ปัญหาด้วยการร่วมมือกับพาร์ตเนอร์ OEM หรือ โรงงานรับจ้างผลิตสินค้าตามแบบ เพื่อให้เริ่มช่วยผลิตสินค้าบางกลุ่มประมาณ 300,000 ถึง 400,000 ขวดต่อวันตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2568
สาเหตุเพราะกลยุทธ์ในระดับนี้ ถือเป็นทางออกสำคัญที่จะช่วยปลดล็อกกำลังการผลิตของโรงงานหลัก ให้สามารถกลับมาผลิตสินค้าที่ขาดตลาด และยังช่วยให้บริษัทบริหารจัดการพอร์ตสินค้าในภาวะที่มีความต้องการสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สยายปีกบุกตลาดทุกไตรมาส
ทุกวันนี้การพึ่งพารายได้จากการทุ่มงบการตลาดหนักเฉพาะช่วงก่อนเข้าหน้าร้อนในไตรมาสแรกและไตรมาสที่สองเพียงอย่างเดียวอาจไม่พอ
ปัจจุบันอิชิตันเปลี่ยนกลยุทธ์มาเป็นการกระจายงบประมาณการตลาดและโฆษณาออกไปอย่างสม่ำเสมอตลอดทุกไตรมาส แม้จะเคยทำผลงานได้ดีในอดีต แต่โอกาสในการสร้างยอดขายในทุกช่วงเวลายังเปิดกว้าง
บริษัทจึงมีความมั่นใจและตั้งเป้าหมายผลักดันให้ไตรมาสที่ 4 เป็นไตรมาสที่ดีที่สุดของปี ทั้งในแง่ของยอดขายและกำไร จากปัจจุบันที่ผลประกอบการไตรมาส 3 อยู่ในระดับที่น่าพึงพอใจ
ทิศทางหลักคือ การพัฒนากลยุทธ์เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่เริ่มคุ้นเคยกับโครงสร้างราคาใหม่ และนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ทยอยเดินทางกลับเข้ามาหลังสภาวะเศรษฐกิจผ่านจุดต่ำสุดไปแล้ว
เช่น การมองเห็นโอกาสจากการเข้ามาของแบรนด์ชาพรีเมียมไร้น้ำตาล ที่ปัจจุบันเข้ามาช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคคุ้นเคยกับชาสุขภาพ เพื่อเป็นปัจจัยบวกในการปรับเพิ่มมูลค่าให้สินค้าของบริษัท
“ส่วนตัวผมเป็นคนที่ชอบลงทุนในช่วงเศรษฐกิจขาลงหรือช่วงเกิดวิกฤตครับ เพราะช่วงวิกฤตมักมีโอกาสที่คนอื่นมองข้าม หากเรามุ่งมั่นลงทุนสวนทางกับตลาด เรามักจะได้ผลลัพธ์และการเติบโตที่สูงกว่าปกติ” คุณตัน กล่าว
สร้างความผูกพันกับเกษตรกรด้วยยอดผลิตและช่องทางจำหน่าย
ผลจากการปรับตัวอย่างต่อเนื่อง ทำให้ปัจจุบันอิชิตันเติบโตในช่องทางตลาดอย่างแข็งแกร่ง มีการกระจายสินค้าวางจำหน่ายครอบคลุมทุกช่องทางหลัก โดยเฉพาะในร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่นทั่วประเทศ
ทั้งยืนยันว่าการผลิต ‘เย็นเย็น จับเลี้ยงผสมมะพร้าวน้ำหอม’ จะรองรับทั้งการช่วยเหลือเกษตรกร และการดึงผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมกว่า 100 ตันออกจากตลาด รวมถึงการผลิตเป็นสินค้าในรูปแบบขวดที่เก็บรักษาได้นานถึง 1 ปี เพื่อช่วยพยุงราคาหน้าสวนไม่ให้ตกลงไปมากเกินไปอีกด้วย